若手オーナー それぞれの出店ストーリー(1)「マンツーマン×半個室」

3組の若手オーナーが出店を成功させるまでのストーリーを3回に渡ってご紹介。新規開業を考えるプレオーナーの皆さんに役立つアドバイスもお聞きしました!第1回は高田和男さん/Le:Repos(兵庫県揖保郡)「マンツーマン×半個室」というサロンコンセプトの明確さと丁寧なカウンセリング、縮毛矯正やヘアケアメニューのレベルの高さで人気を集めていますが、開業時のお店づくりでは、高いハードルが・・・スタートアップ時には、お客様の興味を惹く"ある方法"で集客に成功。どのような取り組みを行ったのでしょうか?