「野菜から食べてダイエット」に潜む落とし穴

「野菜から食べてダイエット」に潜むたった1つの落とし穴。「食事を摂る際は、ダイエットを目的に必ず野菜から食べている」という方も多いのではないでしょうか。しかし、そこには意外なデメリットが。弊誌連載『わたしの美容法or健康法』でおなじみの豊田愛魅栄養士にお話しを伺いました。